Hoy, el último día de nuestro proyecto Chef Kids ha empezado un poquito antes. A las 9:30 ya estábamos listos para emprender el viaje hasta Rosende. En la escuela de hostelería Belarmino Fernández Iglesias nos han recibido con los brazos abiertos y además nos han enseñado un montón de cosas como protocolo en la mesa, buenas prácticas en la cocina, tipos de conservación, lugares de una cocina profesional, y por supuesto nos hemos puesto manos a la obra y hemos realizado un gorro de chef para estar bien uniformados porque luego nos tocó cocinar una magnífica pizza para comer al mediodía, además de preparar cócteles y decorar la espuma del café con leche como unos grandes profesionales. Con tantas actividades super emocionantes se nos pasó la mañana en un abrir y cerrar de ojos.
De vuelta en el cole compartimos todos juntos el tiempo de la comida y cómo no, degustamos esa magnífica pizza que habíamos preparado, ¡no quedó ni una miga!
Ya por la tarde realizamos un mapa mental sobre la visita de esta mañana y cubrimos una rúbrica de autoevaluación sobre nuestro trabajo durante esta apasionante semana.
Con mucha pena tenemos que despedirnos de Chef Kids. ¡Hasta la próxima!
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