MENU DICIEMBRE 2018 

Decembro é perfecto para empezar a lume de biqueira coas verduras (excepto polos tomates que xa acusan un baixón de sabor), segue sendo un mes moi bo para as verduras, ainda que xa se termina a tempada da cabaza. Os cítricos están no seu mellor momento. Bo mes para a carne de ave, especialmente o pavo. E en peixes empezan a estar de tempada todos os mariscos.